Malam ni aku nak share resipi kek yang paling mudah dan lembut .. Bagi aku ar . hehee .
Ceritanya macam ni , akhir tahun lepas aku ada buat kek ni untuk befday sorang tu . Sebagai hadiah jugak la . Haa amaran keras ni . Aku suka sukat bahan guna cawan tau ! Senang ;)
Bahan - Bahan ::
- 2 cawan gandum
- 1 sudu kecil baking powder
- 1 cawan gula kastor *biasa aku guna 3/4 cawan je , tak suka manis
- 2 cawan marjerin
- 5 biji telur A
- 1 sudu kecil esen vanilla
- Pewarna ikut mata yang berkenan :D
Cara - Cara ::
- Panaskan ketuhar terlebih dahulu
- Pukul gula dan marjerin sehingga kembang *putih
- Masukkan esen vanilla
- Ayak tepung dan baking powder sambil menunggu gula dan marjerin di dalam mixer kembang
- Masukkan tepung yang di ayak bergilir dengan telur sedikit demi sedikit ke dalam mixer
- Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian untuk dicampurkan warna dan kacau hingga sebati ( Jika 5 pewarna , bahagikan kepada 5 bahagian )
- Masukkan ke dalam loyang yang telah digriskan dengan marjerin
- Bakar kek dengan 170°C sehingga masak
- Sejukkan dan hias mengikut citarasa
Ni kek yang aku buat haritu ::
Gambar dah edit . Aku tutup nama sorang tuh . Malu katanya . Mentang2 handwriting aku terokk :P First time tau aku hias dengan topping bagai nii . |
Dalam dia tuh laa yang pelangi . Hehee |